鉄板ダイニング 蓼科 柊

日常の喧騒から開放されたい大人が、柊パワーの癒しと美食を求めて何度も訪れたくなる第2の我が家のような空間を演出していく。蓼科エリアでは珍しい鉄板ダイニングを使ったオリジナル会席で、蓼科エリアのホテル・旅館との差別化を図り、柊(ひいらぎ)の花言葉“歓迎”の意を宿の隅々にまで散りばめて、旅慣れた大人が集う癒しの宿を目指す。

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